「掛牛頭賣馬肉」 英驚爆假漢堡牛肉

英國和愛爾蘭今天驚爆知名的連鎖超市居然「掛牛頭賣馬肉」，因為經過抽查，超市販賣的冷凍包裝漢堡肉，有很多都不是純牛肉，檢驗發現裡面含有馬和豬的DNA，不法業者居然拿馬肉跟豬肉來混充牛肉，事情曝光後，所有問題漢堡肉全部下架，英國首相更直指超市業者要負起全責。

一口咬下好吃的漢堡，吃下肚的到是什麼肉？煎得又香又嫩的漢堡肉，光用肉眼看，根本不知道這是什麼肉，英國就驚傳牛肉漢堡肉裡，驗出了馬和豬的DNA。

英國賣場TESCO忙著下架，因為盒子上明明寫的是牛肉字樣，裡面卻混了馬肉和豬肉，身為全球第三大的連鎖大賣場，掛牛頭賣馬肉，販售內容不實的冷凍漢堡，消費者心裡實在不是滋味。英國消費者：「真的好糟，我是學生，都買便宜的東西，結果裡面卻有馬肉，唉。」

英國衛生單位發現，TESCO販售的漢堡肉中，至少含有29%馬肉，在愛爾蘭抽驗27件漢堡肉片，其中10片含有馬肉，還有20片摻了豬肉。消費者：「如果是穆斯林得知這種事，絕對是非常驚恐的。」

對於不吃豬肉的虔誠回教徒，情何以堪，英國首相也把矛頭指向賣場業者。英國首相卡麥隆：「我要特別指出，業者一定要為自己的產品負責，確認它從何而來。」

可疑產品全數下架，2家摻有馬肉的漢堡供應商立刻發表聲明，這些問題漢堡並沒有安全疑慮，也開始針對上游的歐洲肉品供應商展開調查。

目前全英國各大通路，總計有1000萬份問題漢堡下架，重點是連廠商自己都不知道產品裡到底摻了什麼，消費者怎麼吃得安心。